“O que vi (e bebi) de Portugal: desbravando a Terrinha”

Quando Jancis Robinson destacou o fato, muitos ficaram surpresos: Portugal era o país que havia obtido a maior média geral dentre todos os rótulos degustados em seu último anuário de vinhos.  Ampla variação climática, invejável biodiversidade de uvas nativas (cerca de 285) e uma safra de grandes e conceituados enólogos são ingredientes suficientes para crermos…